荆台观位于程集镇新观村。战国楚昭王（公元前515年—前489年，在位27年）时，此地建有荆台，与楚灵王时所建章华台比肩而名满天下。唐开成年间（836-840年），民众又在原荆台旧址上建起一座荆台观，也称荆台道院，荆台观颇具规模，前有茂林修竹，后有碧波荡漾的鱼池。旧址新观引来不少文人墨客前来游览，咏诗抒怀。唐朝著名诗人罗隐，晚年慕名来监利寻访荆台，写了一首《荆台观》的诗，他在诗中写道：“道院迎仙客，书堂隐相儒，庭栽栖风竹，池养化龙鱼。”把荆台观描绘得如仙境一般。

据史料记载：五代后梁开平元年（907年）唐末进士梁震（今四川邛崃人）考中进士后，因战事避祸荆南过荆州，武信王高季兴极其赏识其才识，挽留其任判官。梁震认为自己原是唐朝进士，不愿再事二主，再三推辞。武信王便留为宾客，并将荆台观重新修整，供其居住。梁震后来就在此为高季兴出谋划策，深得高季兴父子敬重。梁震自称“荆台处士”，晚年写有《荆台》诗一首：“桑田一变赋归来，爵禄焉能浼我哉？黄犊依然在竹外，清风万古凛荆台”。表达了诗人清高自洁的情操。

荆台观，历经兵犯水潦，几致倾圯。明初又重修此观，人称新观，后引为村名。

1995年，在荆台观的原址上，修建一座三开间砖木结构的新庙，仍称荆台观。观前遗留一个园形的托柱石墩，直径约60公分，已风化斑剥，似乎诉说着千年的沧桑。